天宁区小学生带量菜谱
(2025.1.6-1.10)
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | ||
周一 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 | ||
4-6年级:大米120g | 120 | |||||
大荤 | 滑油大排 | 大排 | 90 | |||
小荤 | 莴苣炒蛋
| 莴苣 | 60 | |||
胡萝卜 | 15 | |||||
鸡蛋 | 30 | |||||
素菜 | 油面筋青菜
| 青菜 | 110 | |||
油面筋 | 10 | |||||
汤 | 西红柿蛋汤
| 西红柿 | 30 | |||
鸡蛋 | 12 | |||||
点心 | 饼干 | 1个 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||||
周二 | 主食 | 白米饭
| 1-3年级:大米80g | 80 | ||
4-6年级:大米120g | 120 | |||||
大荤 | 咖喱土豆牛腩 | 土豆 | 30 | |||
牛腩 | 60 | |||||
小荤 | 家常豆腐
| 青椒 | 10 | |||
木耳 | 5 | |||||
豆腐 | 60 | |||||
肉丝 | 25 | |||||
素菜 | 油豆腐娃娃菜 | 油豆腐 | 10 | |||
娃娃菜 | 100 | |||||
汤 | 红豆元宵 | 红豆 | 20 | |||
元宵 | 8 | |||||
奶制品 | 酸奶 | 1个 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||||
周三 | 主食 | 小米饭
| 1-3年级:大米72g,小米8g | 80 | ||
4-6年级:大米110g,小米10g | 120 | |||||
大荤 | 干锅鸡块 | 鸡块 | 80 | |||
胡萝卜 | 10 | |||||
青椒 | 10 | |||||
小荤 | 平菇肉丝 | 平菇 | 70 | |||
大蒜 | 10 | |||||
肉丝 | 25 | |||||
素菜 | 毛白菜 | 毛白菜 | 100 | |||
汤 | 冬瓜海带汤 | 冬瓜 | 30 | |||
海带 | 10 | |||||
水果
| 沃柑 | 1个 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||||
周四 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 | ||
4-6年级:大米120g | 120 | |||||
大荤 | 笋干煨肉 | 水发笋干 | 20 | |||
五花肉 | 80 | |||||
小荤 | 三鲜玉米粒
| 玉米粒 | 50 | |||
青椒 | 10 | |||||
胡萝卜 | 10 | |||||
肉丁 | 10 | |||||
素菜 | 百叶白菜 | 大白菜 | 100 | |||
百叶 | 5 | |||||
汤 | 牛肉萝卜汤 | 牛肉 | 15 | |||
白萝卜 | 30 | |||||
点心 | 卡通包 | 1个 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||||
周五 | 主食 | 燕麦饭
| 1-3年级:大米72g、燕麦8g | 80 | ||
4-6年级:大米110g、燕麦10g | 120 | |||||
大荤 | 椒盐小酥肉 | 里脊 | 80 | |||
小荤 | 粉丝炒肉丝 | 粉丝 | 60 | |||
肉丝 | 20 | |||||
素菜 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 10 | |||
绿豆芽 | 100 | |||||
汤 | 榨菜木耳蛋汤
| 榨菜 | 12 | |||
木耳 | 10 | |||||
鸡蛋 | 8 | |||||
水果 | 香蕉 | 1个 | ||||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g |