天宁区小学生带量菜谱
(2024.12.30-1.3)
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 黑米饭 | 1-3年级:大米72g,黑米8g | 80 |
4-6年级:大米110g,黑米10g | 120 | |||
大荤 | 蜜汁翅根 | 翅根 | 80 | |
小荤 | 有机花菜肉片 | 肉片 | 20 | |
有机花菜 | 50 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
素菜 | 葱油毛白菜 | 毛白菜
| 100 | |
汤 | 紫菜虾米蛋汤 | 紫菜 | 2 | |
虾米 | 5 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
点心 | 冰淇淋蛋糕 | 30 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 萝卜煨肉 | 萝卜 | 40 | |
五花肉 | 60 | |||
小荤 | 黄瓜炒蛋 | 黄瓜 | 60 | |
胡萝卜 | 10 | |||
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 油面筋白菜 | 油面筋 | 10 | |
大白菜 | 90 | |||
汤 | 笃烂面 | 青菜 | 5 | |
面条 | 10 | |||
点心 | 香梨 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周三 | 元旦放假 | |||
周四 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 酱爆虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 青椒海带炒鸡丝 | 海带 | 60 | |
青椒 | 10 | |||
鸡脯 | 30 | |||
素菜 | 茼蒿 | 茼蒿 | 120 | |
汤 | 冬瓜排骨汤 | 排骨 | 10 | |
萝卜 | 15 | |||
奶制品 | 酸奶 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 | 红枣饭 | 1-3年级:大米72g,红枣8g | 80 |
4-6年级:大米110g,红枣10g | 120 | |||
大荤 | 糖醋小排 | 排骨 | 80 | |
小荤 | 杏鲍菇炒肉丁 | 杏鲍菇 | 50 | |
肉丁 | 20 | |||
青椒 | 10 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
素菜 | 炒包菜丝 | 包菜 | 120 | |
汤 | 鸡蛋豆腐羹 | 豆腐 | 10 | |
百叶 | 5 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
粗粮 | 南瓜 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、醋2g |