天宁区小学生带量菜谱
(2024.11.4-11.8)
日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) |
周一 | 主食 | 小米饭 | 1-3年级:大米72g、小米8g | 80 |
4-6年级:大米110g、小米10g | 120 | |||
大荤 | 黄焖鸡块 | 鸡腿块 | 60 | |
香菇 | 20 | |||
小荤 | 三鲜玉米粒 | 青椒 | 10 | |
玉米粒 | 60 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
肉丁 | 25 | |||
素菜 | 油面筋毛白菜 | 油面筋 | 5 | |
毛白菜 | 95 | |||
汤 | 萝卜排骨汤 | 萝卜 | 30 | |
排骨 | 20 | |||
点心
| 牛奶馒头 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周二 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 水煮牛肉片 | 黄豆芽 | 25 | |
莴苣 | 20 | |||
牛肉片 | 50 | |||
小荤 | 粉丝煲 | 粉丝 | 50 | |
包菜 | 20 | |||
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 蚝油生菜 | 生菜 | 95 | |
汤 | 榨菜木耳蛋汤 | 榨菜 | 20 | |
木耳(水发) | 5 | |||
鸡蛋 | 15 | |||
水果 | 桔子 | 1个
| ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周三 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 笋干煨肉 | 笋干 | 20
| |
五花肉 | 60 | |||
小荤 | 美极炖蛋 | 鸡蛋 | 70 | |
素菜 | 菠菜 | 菠菜 | 95 | |
汤 | 常州豆腐汤 | 豆腐花 | 30 | |
百叶 | 2 | |||
鸭血 | 10 | |||
鸡蛋 | 10 | |||
奶制品 | 酸奶 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周四 | 主食 | 红枣饭 | 1-3年级:大米72g、红枣8g | 80 |
4-6年级:大米110g、红枣10g | 120 | |||
大荤 | 酱爆大虾 | 基围虾 | 80 | |
小荤 | 杏鲍菇肉片 | 杏鲍菇 | 60 | |
青椒 | 10 | |||
胡萝卜 | 10 | |||
肉片 | 20 | |||
素菜 | 炒菜心 | 菜心 | 95 | |
汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 30 | |
鸡蛋 | 12 | |||
点心 | 梳打饼干 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||
周五 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 |
4-6年级:大米120g | 120 | |||
大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 90 | |
小荤 | 黄瓜炒蛋 | 黄瓜 | 70 | |
胡萝卜 | 10 | |||
鸡蛋 | 30 | |||
素菜 | 百叶白菜 | 白菜 | 95 | |
百叶 | 5 | |||
汤 | 笃烂面 | 面条 | 30 | |
青菜 | 20 | |||
水果 | 香蕉 | 1个 | ||
调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、醋2g |