天宁区小学生带量菜谱
(2024.10.21-10.25)
| 日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | ||
| 周一 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 | ||
| 4-6年级:大米120g | 120 | |||||
| 大荤 | 糖醋排骨 | 排骨 | 80 | |||
| 小荤 | 肉糜炖蛋 | 鸡蛋 | 70 | |||
| 肉糜 | 10 | |||||
| 素菜 | 蒜泥菠菜 | 大蒜子 | 2 | |||
| 菠菜 | 95 | |||||
| 汤 | 榨菜木耳蛋汤 | 榨菜 | 15 | |||
| 木耳(水发) | 5 | |||||
| 鸡蛋 | 10 | |||||
| 水果 
 
 | 桔子 | 1个 | ||||
| 调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、醋2g | |||||
| 周二 | 主食 | 萝卜干蛋炒饭 | 1-3年级:大米80g | 80 | ||
| 4-6年级:大米120g | 120 | |||||
| 青菜 | 20 | |||||
| 萝卜干 | 15 | |||||
| 鸡蛋 | 15 | |||||
| 大荤 | 五香鸡腿 | 鸡腿 | 80 | |||
| 小荤 | 酱三丁 | 豆腐干 | 60 | |||
| 青椒 | 10 | |||||
| 精肉丁 | 25 | |||||
| 素菜 | 鸡汁娃娃菜 | 娃娃菜 | 80 | |||
| 汤 | 西红柿蛋汤 | 西红柿 | 25 | |||
| 鸡蛋 | 10 | |||||
| 点心 | 奥利奥饼干 | 1个 
 | ||||
| 调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、鸡汁2g | |||||
| 
 周三 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 | ||
| 4-6年级:大米120g | 120 | |||||
| 大荤 | 梅干菜烧肉 | 梅干菜 | 20 
 | |||
| 五花肉 | 60 | |||||
| 小荤 | 木须肉片 | 黄瓜 | 65 | |||
| 胡萝卜 | 10 | |||||
| 鸡蛋 | 15 | |||||
| 肉片 | 15 | |||||
| 木耳 | 5 | |||||
| 素菜 | 干锅包菜 | 包菜 | 100 | |||
| 汤 | 常州豆腐汤 | 豆腐 | 25 | |||
| 百叶 | 2 | |||||
| 鸭血 | 10 | |||||
| 鸡蛋 | 10 | |||||
| 奶制品 | 酸奶 | 1个 | ||||
| 调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||||
| 周四 | 主食 | 红枣饭 | 1-3年级:大米72g、红枣8g | 80 | ||
| 4-6年级:大米110g、红枣10g | 120 | |||||
| 大荤 | 薯条虾 | 基围虾 | 50 | |||
| 薯条 | 30 | |||||
| 小荤 | 西芹鸭胗 | 西芹 | 60 | |||
| 鸭胗 | 25 | |||||
| 素菜 | 油豆腐毛白菜 | 油豆腐 | 5 | |||
| 毛白菜 | 95 | |||||
| 汤 | 冬瓜排骨汤 | 冬瓜 | 25 | |||
| 排骨 | 20 | |||||
| 水果 | 香梨 | 1个 | ||||
| 调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g | |||||
| 周五 | 主食 | 白米饭 | 1-3年级:大米80g | 80 | ||
| 4-6年级:大米120g | 120 | |||||
| 大荤 | 黑椒牛肉粒 | 牛腩 | 50 | |||
| 土豆 | 30 | |||||
| 小荤 | 西红柿炒蛋 | 鸡蛋 | 25 | |||
| 西红柿 | 70 | |||||
| 素菜 | 炒菜心 | 菜心 | 120 | |||
| 汤 | 南瓜银耳羹 | 南瓜 | 30 | |||
| 银耳(水发) | 10 | |||||
| 点心 | 面包 | 1个 | ||||
| 调味品 | 油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、黑椒汁2g | |||||















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