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2023-2024学年第一学期第十九周菜单(1.8-1.12)
发布时间:2024-01-15   点击:   来源:原创   录入者:宋丽娜

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

周一

主食

黑米饭

1-3年级:大米72g,黑米8g

80


4-6年级:大米110g,黑米10g

120


大荤

清蒸扇骨

扇骨

100

 

 


小荤

双花炒蛋

花菜

50


西蓝花

20


胡萝卜

10


鸡蛋

30


素菜

香菇青菜

香菇

10


青菜

110


汤

罗宋汤

西红柿

30


土豆

13


鸡蛋

6


点心

 

 

达能

1个


调味品

油10g、盐2.5g


周二

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80


4-6年级:大米120g

120


大荤

小酥肉

小酥肉

80


小荤

酸汤肉片

肉片

30


金针菇

40


黄豆芽

35


素菜

木耳毛白菜

木耳(水发)

10


毛白菜

110


汤

西红柿蛋汤

西红柿

30


鸡蛋

10


水果

桔子

1个


调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g


 

周三

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80


4-6年级:大米120g

120


大荤

糖醋排骨

排骨

90


小荤

咖喱鸡丁

土豆

70


青椒

10


胡萝卜

10


鸡脯

30


素菜

油面筋娃娃菜

油面筋

2


娃娃菜

115


汤

笃烂面

青菜

10


面条

15


点心

面包

1个


调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、醋2g、咖喱2g


周四

主食

红豆饭

1-3年级:大米72g、红豆8g

80


4-6年级:大米110g、红豆10g

120


大荤

西芹牛柳

牛柳

70


西芹

20


小荤

肉糜木耳豆腐

豆腐

70


木耳

10


肉糜

30


素菜

韭菜绿豆芽

韭菜

10


绿豆芽

110


汤

菌菇蛋汤

金针菇

15


平菇

15


鸡蛋

10


点心

玉米棒

1段


调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g


周五

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80


4-6年级:大米120g

120


大荤

虾仁炒蛋

虾仁

50


鸡蛋

40


小荤

鱼香肉丝

土豆

60


肉丝

30


青椒

10


洋葱

10


胡萝卜

10


素菜

蚝油生菜

生菜

120

汤

萝卜排骨汤

白萝卜

30

排骨

20

点心

沙琪玛

1块

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、蚝油2g


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