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2023-2024学年第一学期第十二周菜单(11.20-11.24)
发布时间:2023-11-20   点击:   来源:原创   录入者:宋丽娜

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

周一

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80


4-6年级:大米120g

120


大荤

清蒸扇骨

扇骨

100

 

 


小荤

宫保鸡丁

土豆

70


青椒

10


胡萝卜

10


花生米

5


鸡丁

30


素菜

油豆腐白菜

白菜

110


油豆腐

10


汤

榨菜木耳蛋汤

榨菜

15


木耳(水发)

5


鸡蛋

10


点心

 

 

华夫饼

1个


调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g


周二

主食

黑米饭

1-3年级:大米72g,黑米8g

80


4-6年级:大米110g,黑米10g

120


大荤

西芹牛柳

西芹

30


牛肉

70


小荤

回锅肉片

土豆

70


胡萝卜

10


青椒

10


肉片

30


素菜

香菇菜心

菜心

110


香菇

10


汤

冬瓜海带汤

冬瓜

25


海带

15


点心

春卷

2个

 


调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g


 

周三

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80


4-6年级:大米120g

120


大荤

素鸡煨肉

素鸡

30


五花肉

70


小荤

肉糜炖蛋

鸡蛋

75


肉糜

10


素菜

木耳娃娃菜

娃娃菜

110


木耳(水发)

10


汤

烂面元宵汤

面条

15


元宵

5


青菜

20


点心

饼干

1个


调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g


周四

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80


4-6年级:大米120g

120


大荤

红烧排骨

排骨

90

 


小荤

双花炒肉丝

西蓝花

30


花菜

50


肉丝

30


素菜

糖醋包菜丝

包菜

120


汤

西红柿蛋汤

西红柿

30


鸡蛋

10


水果

香梨

1个


调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、醋2g


周五

主食

红枣饭

1-3年级:大米72g,红枣8g

80


4-6年级:大米110g,红枣10g

120


大荤

虾仁滑蛋

鸡蛋

50

 


胡萝卜

10


虾仁

40


小荤

茭白肉丁

茭白

70


青椒

10


肉丁

30


素菜

炒菠菜

菠菜

120

汤

西湖牛肉羹

牛肉

10

胡萝卜

20

鸡蛋

10

木耳(水发)

5

点心

冰淇淋蛋糕

1个

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g


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