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2023-2024学年第一学期第八周菜单(10.24-10.27)
发布时间:2023-10-25   点击:   来源:原创   录入者:宋丽娜

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

周一

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80


4-6年级:大米120g

120


大荤

糖醋排骨

排骨

80


小荤

黄瓜炒蛋

黄瓜

80


胡萝卜

10


鸡蛋

30


素菜

蒜泥菠菜

大蒜子

2


菠菜

118


汤

榨菜木耳蛋汤

榨菜

15


木耳(水发)

5


鸡蛋

10


水果

 

 

桔子

1个


调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、醋2g


周二

主食

扬州炒饭

1-3年级:大米80g

80


4-6年级:大米120g

120


豌豆

15


方腿

15


玉米粒

15


胡萝卜

15


鸡蛋

15


大荤

五香鸡腿

鸡腿

80


小荤

青椒香干肉丁

豆腐干

80


胡萝卜

10


青椒

10


精肉丁

30


素菜

鸡汁娃娃菜

娃娃菜

80


汤

西红柿蛋汤

西红柿

30


鸡蛋

10


点心

饼干

1个

 


调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、鸡汁2g


 

周三

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80


4-6年级:大米120g

120


大荤

酒香肉

五花肉

80

 

 


小荤

虎皮鹌鹑蛋

鹌鹑蛋

80


素菜

炒包菜

包菜

120


汤

常州豆腐汤

豆腐花

30


豆渣饼

2


百叶

2


鸭血

10


油豆腐

2


鸡蛋

10


奶制品

酸奶

1个


调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g


周四

主食

红枣饭

1-3年级:大米72g、红枣8g

80


4-6年级:大米110g、红枣10g

120


大荤

面筋塞肉

肉糜

80


油面筋

2


小荤

咖喱鸡丁

土豆

80


胡萝卜

10


青椒

10


鸡丁

30


素菜

油豆腐毛白菜

油豆腐

5


毛白菜

115


汤

冬瓜排骨汤

冬瓜

30


排骨

20


点心

黄金馒头

1个


调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、咖喱粉2g


周五

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80


4-6年级:大米120g

120


大荤

黑椒牛肉粒

牛腩

70


土豆

20


小荤

肉糜炖蛋

鸡蛋

75


肉糜

5


素菜

炒菜心

菜心

120

汤

南瓜银耳羹

南瓜

30

银耳(水发)

10

点心

雪饼

1个

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、黑椒汁2g


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