为保障教职员工和学生的身体健康和生命安全，预防食物中毒事故的发生，检验和提高食品安全部门的协调配合和应急处置能力，6月19日中午，解放路小学开展了食物中毒事故应急演练活动。

此次演练以五3班几个学生疑似食物中毒为背景进行，分为信息报告、应急处理、后期处理等环节。中午12：30，食品安全演练正式开始，学校医务室接到五（3）班报告有学生在午餐结束后出现呕吐、腹泻、腹痛等食物中毒症状。为此，学校立即启动食品安全突发事件应急预案，按照处置预案职责分工，及时通知有关人员赶赴现场，按照分工开展工作，并立即将中毒人员送医院抢救。

后勤保障部副主任宋丽娜通知食堂人员保护好食堂现场，负责保留好食品留样，并送往卫生防疫部门进行检验。期间，严禁无关人员进入食堂。

校医负责陪护事宜，稳定学生情绪，做好测量体温、询问症状等具体工作，班主任负责做好家长工作，其他班主任保证学生校园正常的生活秩序和工作秩序，张晓东副校长负责及时统计情况及向当地卫生防疫部门报告有关处理情况。

经过学校食品安全领导小组和各部门的迅速反应、积极协调、通力配合，此次演练准备充分，过程紧凑，现场处置及时到位，达到了演练目的，符合规定要求，取得了圆满成功，

演练后，张校长结合演练情况，认真、细致地对演练各环节进行梳理、反馈和总结，他建议加强各类应急物资准备和进一步对演练方案和预案进行培训，并加大预案的宣传力度，保证应急体系得到有效的运转，进一步提高学校处置突发公共卫生事件的应急能力和救援水平。

通过本次演练，检验了解放路小学应急预案的科学性、合理性、完善性，加强了全校协调配合能力，健全了学校应对突发食品安全事故的救助体系和运行机制，有效提高了全体师生对突发食品安全事件的应急处置能力。让大家时刻紧绷安全弦，提高警惕，为学生的食品安全保驾护航。

撰稿：宋丽娜

拍摄：宋丽娜

审核：张晓东