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2022-2023学年第二学期第六周菜单(3.13-3.17)
发布时间:2023-03-14   点击:   来源:原创   录入者:宋丽娜

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

周一

主食

红枣饭

1-3年级:大米72g,红枣8g

80

4-6年级:大米110g,红枣10g

120

大荤

西芹牛柳

牛柳

70

西芹

10

小荤

肉糜豆腐

豆腐

60

肉糜

30

素菜

油面筋白菜

油面筋

10

大白菜

110

汤

冬瓜海带汤

冬瓜

15

海带

10


点心

面包

30

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周二

 

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

糖醋排骨

排骨

80

水面筋

10

小荤

回锅肉片

土豆

40

肉片

30

胡萝卜

10

青椒

10

素菜

蚝油生菜

生菜

120

汤

紫菜蛋汤

鸡蛋

10

紫菜

15


水果

香梨

80

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、蚝油2g

 

 

 

 

周三

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

面筋塞肉

肉糜

70

油面筋

10

小荤

肉糜炖蛋

鸡蛋

60

肉糜

30

素菜

葱油包菜丝

包菜

120

香葱

1

汤

常州豆腐汤

豆腐花

10

鸭血

10

油豆腐

5

豆渣饼

5



百叶

5


点心

春卷

30

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g

周四

主食

盖浇饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

红烧大排

大排

80

小荤

咖喱土豆鸡丁

青椒

5

胡萝卜

5

土豆

60

鸡脯

30

素菜

青菜

青菜

40

汤

西红柿蛋汤

西红柿

10

鸡蛋

10


奶制品

酸奶

100

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g、咖喱粉2g

周五

主食

白米饭

1-3年级:大米80g

80

4-6年级:大米120g

120

大荤

鹌鹑蛋煨肉

鹌鹑蛋

20

五花肉

60

小荤

三鲜玉米粒

玉米

40

方腿

15

鸡蛋

15

胡萝卜

20

青椒

5

素菜

清炒毛白菜

毛白菜

120

汤

罗宋汤

鸡蛋

10

土豆

5

西红柿

5


点心

华夫饼

30

调味品

油10g、盐2.5g、糖5g、酱油3g


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