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2021-2022学年第二学期第四周菜单(3.7-3.11)
发布时间:2022-03-07   点击:   来源:原创   录入者:宋丽娜

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)


周一

3.7

主食

小米饭+饼干

1-3年级:大米50g,小米5g;饼干40g

55


4-6年级:大米68g,小米7g;饼干40g

75


大荤

香菠咕咾肉

里脊

80


菠萝

15


小荤

肉丝如意菜

肉丝

30


黄豆芽

40


百叶

10


木耳(水发)

5


胡萝卜

5


素菜

清炒青菜

青菜

120


汤

紫菜蛋汤

紫菜(干))

2


鸡蛋

10


调味品

油10g、盐2.5g


周二

3.8

主食

番茄炒蛋盖浇饭+玉米棒

1-3年级:大米70g

70


4-6年级:大米100g

100


番茄

60


鸡蛋

30


土豆

20


玉米棒

80


大荤

红烧大排

大排

90


小荤

番茄炒蛋/

番茄

鸡蛋

土豆/

/60

30

20


素菜








汤

榨菜肉丝蛋汤

肉丝

10


榨菜

10


鸡蛋

10


调味品

油10g、盐2.5g、酱油5g、糖3g


主食

黑米饭

1-3年级:大米50g,黑米5g

55


周三

3.9


4-6年级:大米68,黑米7g

75


大荤

面筋塞肉

肉糜

55


油面筋

25


小荤

平菇肉片笃豆腐

豆腐

40


平菇

10


肉片

30


素菜

青椒海带丝

青椒

5


海带丝

100


汤

番茄蛋花汤

鸡蛋

10


番茄

15



酸奶

酸奶

100


调味品

油10g、盐2.5g、酱油5g、糖3g


周四

3.10

主食

白米饭

1-3年级:大米50g

50


4-6年级:大米70g

70


大荤

红烧鸡腿

鸡腿

90


小荤

胡萝卜生瓜炒鸡蛋

鸡蛋

30


生瓜

50


胡萝卜

10


素菜

大蒜有机花菜

大蒜

5


有机花菜

90


汤

冬瓜海带虾皮汤

冬瓜

10


海带

10


虾皮

2



香梨

香梨

80


调味品

油10g、盐2.5g、糖4g、酱油3g


周五

3.11

主食

红豆饭+沙琪玛

1-3年级:大米70g、红豆5g

70


4-6年级:大米100g、红豆7g

100


沙琪玛

50











大荤

药芹牛柳

牛柳

40


药芹

35


小荤

咖喱土豆鸡丁

土豆

鸡丁

胡萝卜

50

30

10


素菜

香菇青菜

青菜

110


香菇

10


汤

鸭血豆腐汤

鸭血

10


豆腐

10


百叶

10


调味品

油10g、盐2.5g



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