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2021-2022学年第二学期第二周菜单(2.21-2.25)
发布时间:2022-02-21   点击:   来源:原创   录入者:宋丽娜

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

周一

主食

黑米饭

1-3年级:大米50g,黑米5g

55

4-6年级:大米70g,黑米5g

75

大荤

红烧大排

大排

90

小荤

木须肉

鸡蛋

15

肉片

15

黄瓜

45

木耳(水发)

5

胡萝卜

10

素菜

油面筋大白菜

大白菜

110

油面筋

10

汤

紫菜虾皮蛋汤

紫菜(干)

1.5

虾皮

2

鸡蛋

10


香蕉

香蕉

130

调味品

油10g、盐2.5g、番茄酱5

周二

主食

白米饭+蛋糕

1-3年级:大米50g,蛋糕50g

85

4-6年级:大米70g,蛋糕50g

105

大荤

酱汁鸭腿

鸭腿

90



小荤

洋葱猪肝

猪肝

30

洋葱

30

青椒

20

素菜

青菜油豆腐

青菜

110

油豆腐

10

汤

番茄蛋汤

番茄

15

鸡蛋

10

调味品

油10g、盐3g

周三

主食

小米饭

1-3年级:大米50g,小米5g

55

4-6年级:大米70g,小米5g

75

大荤

基围虾

基围虾

90



小荤

青椒香干肉丝

肉丝

30

青椒

20

香干

40

素菜

干锅包菜

包菜

100

青蒜

10

红椒

10

汤

青菜面条汤

面条

15

鲜香菇

5

青菜

10


酸奶

酸奶

100

调味品

油10g、盐2.5g、酱油1g、糖2g

周四

主食

白米饭+卡通包

1-3年级:大米50g,面粉25g,豆沙15g

90

4-6年级:大米70g,面粉25g,豆沙15g

110

大荤

红烧狮子头

肉糜

90

小荤

杏鲍菇炒蛋

鸡蛋

30

杏鲍菇

50

胡萝卜

10

素菜

翡翠银芽

韭菜

10

绿豆芽

110

汤

排骨萝卜汤

白萝卜

25

排骨

15

调味品

油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g

周五

主食

咖喱土豆肉丁盖浇饭

大米:1-3年级70g,4-6:100g

70/100

土豆

50

肉丁

40

胡萝卜

15

大荤

香酥鸡排

鸡排

80

小荤

咖喱土豆肉丁/

土豆肉丁/

/105

素菜






汤

菌菇蛋汤

金针菇

15

鸡蛋

10

木耳(水发)

5


桔子

桔子

100

调味品

油10g、盐2.5g


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