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2021-2022学年第一学期解放路小学菜单第十二周(11.15-11.19)
发布时间:2021-11-12   点击:   来源:原创   录入者:宋丽娜

日期

类别

品名

主配料

克重(生重/g)

周一

11.15

主食

红豆米饭

1-3年级:大米50g,红豆5g

55

4-6年级:大米68.2g,红豆6.8g

75

大荤

红烧狮子头

肉圆

90

小荤

三色玉米肉丁

肉丁

30

玉米

50

胡萝卜

10

素菜

香菇青菜

青菜

110

香菇

10

汤

番茄蛋汤

番茄

15

鸡蛋

10


酸奶

酸奶

100

调味品

油10g、盐2.5g、咖喱2g

周二

11.16

主食

白米饭+南瓜

1-3年级:大米50g,南瓜100g

/

4-6年级:大米70g,南瓜100g

/

大荤

糖醋小排

小排

80

小荤

干锅包菜肉片

肉片

30

包菜

50

胡萝卜

10

素菜

地三鲜

茄子

30

豇豆

30

土豆

30

汤

紫菜虾皮蛋汤

紫菜

2

虾皮

2

鸡蛋

10

调味品

油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、醋3g

周三

11.17

主食

燕麦饭

1-3年级:大米50g,燕麦5g

55

4-6年级:大米68.2g,燕麦6.8g

75

大荤

红烧鸭块

鸭

80

小荤

木须肉

鸡蛋

15

肉片

15

黄瓜

45

木耳(水发)

5

胡萝卜

10

素菜

平菇笃豆腐

豆腐

100

平菇

5

胡葱

5


汤

萝卜排骨汤

白萝卜

30

排骨

10


香蕉

香蕉

130

调味品

油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g

周四

11.18

主食

咖喱鸡丁盖浇饭

1-3年级:大米70g

70

4-6年级:大米100g

100

土豆

50

胡萝卜

10

鸡丁

30

大荤

油爆基围虾

基围虾

90



小荤

/

/

/

素菜

韭菜绿豆芽

韭菜

10

绿豆芽

110

汤

冬瓜海带汤

冬瓜

15

海带

10


酸奶

酸奶

100

调味品

油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、咖喱3g

周五

11.19

主食

白米饭+玉米棒

1-3年级:大米50g,玉米棒100g

/

4-6年级:大米70g,玉米棒100g

/

大荤

西芹牛柳

西芹

20

牛柳

60

小荤

番茄炒蛋

番茄

60

鸡蛋

30

素菜

面筋毛白菜

毛白菜

110

油面筋

10

汤

鸭血豆腐羹

豆腐

15

百页

5

鸭血

5

鸡蛋

10

调味品

油10g、盐2.5g


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