解小学生带量菜谱
(2021上第十周)
| 日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(g) | 
| 周一 | 主食 | 花生饭 | 1-3年级:大米50g,花生5g | 55 | 
| 4-6年级:大米68.2g,花生6.8g | 75 | |||
| 大荤 | 鹌鹑蛋炖肉 | 小块肉 | 50 | |
| 鹌鹑蛋 | 30 | |||
| 小荤 | 莴苣炒蛋 | 莴苣 | 50 | |
| 鸡蛋 | 30 | |||
| 胡萝卜 | 10 | |||
| 素菜 | 干锅包菜 | 包菜 | 100 | |
| 青蒜 | 10 | |||
| 红椒 | 10 | |||
| 汤 | 平菇蛋汤 | 平菇 | 15 | |
| 鸡蛋 | 10 | |||
| 大蒜叶 | 2 | |||
| 酸奶 | 酸奶 | 100 | ||
| 调味品 | 油8g、盐2.5g、酱油5g、糖6g | |||
| 周二 | 主食 | 白米饭+红薯 | 1-3年级:大米50g,红薯100g | / | 
| 4-6年级:大米70g,红薯100g | / | |||
| 大荤 | 黄焖鸡块 | 鸡块 | 90 | |
| 香菇 | 5 | |||
| 小荤 | 肉糜粉丝 | 肉糜 | 30 | |
| 粉丝 | 25 | |||
| 大蒜叶 | 10 | |||
| 素菜 | 油豆腐青菜 | 青菜 | 110 | |
| 油豆腐 | 10 | |||
| 汤 | 榨菜蛋汤 | 榨菜 | 15 | |
| 鸡蛋 | 10 | |||
| 木耳(水发) | 5 | |||
| 调味品 | 油8g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | |||
| 
 
 
 
 
 
 周三 
 
 
 
 
 
 
 
 
 周三 | 主食 | 扬州炒饭 | 1-3年级:大米70g | 70 | 
| 4-6年级:大米100g | 100 | |||
| 胡萝卜 | 10 | |||
| 玉米籽 | 10 | |||
| 青豆 | 10 | |||
| 方腿 | 20 | |||
| 鸡蛋 | 20 | |||
| 大荤 | 茄汁咕咾肉 | 里脊 | 80 | |
| 小荤 | / | / | / | |
| 素菜 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 110 | |
| 绿豆芽 | 10 | |||
| 汤 | 豆腐汤 | 豆腐 | 15 | |
| 百页 | 5 | |||
| 鸭血 | 5 | |||
| 鸡蛋 | 10 | |||
| 香蕉 | 香蕉 | 130 | ||
| 调味品 | 油12g、盐2.5g、番茄酱5g | |||
| 周四 | 主食 | 白米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,玉米棒100g | / | 
| 4-6年级:大米70g,玉米棒100g | / | |||
| 大荤 | 粉蒸大排 | 大排 | 80 | |
| 小荤 | 宫保鸡丁 | 土豆 | 50 | |
| 鸡丁 | 25 | |||
| 胡萝卜 | 10 | |||
| 花生米 | 5 | |||
| 中椒 | 5 | |||
| 素菜 | 大蒜胡萝卜丝 | 胡萝卜 | 110 | |
| 大蒜叶 | 10 | |||
| 汤 | 红豆小元宵 | 红豆 | 15 | |
| 面粉 | 10 | |||
| 调味品 | 油4g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、蒸肉粉5g | |||
| 周五 | 主食 | 黑米饭 | 1-3年级:大米50g,黑米5g | / | 
| 4-6年级:大米68.2g,黑米6.8g | / | |||
| 大荤 | 啤酒鸭块 | 整鸭 | 80 | |
| 小荤 | 鱼香肉丝 | 土豆 | 40 | |
| 肉丝 | 30 | |||
| 胡萝卜 | 15 | |||
| 木耳(水发) | 5 | |||
| 青椒 | 10 | |||
| 素菜 | 芹菜花生米 | 芹菜 | 110 | |
| 花生米 | 5 | |||
| 汤 | 白菜虾米汤 | 大白菜 | 25 | |
| 虾米 | 2 | |||
| 木耳(水发) | 5 | |||
| 桔子 | 桔子 | 100 | ||
| 调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油4g、糖5g | |||















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