解小学生带量菜谱
(2021上第七周)
| 日期 | 类别 | 品名 | 主配料 | 克重(生重/g) | 
| 周一 | 主食 | 燕麦饭 | 1-3年级:大米50g,燕麦5g | 55 | 
| 4-6年级:大米68.2g,燕麦6.8g | 75 | |||
| 大荤 | 糖醋小排 | 排骨 | 80 | |
| 小荤 | 大蒜胡萝卜肉丝 | 胡萝卜 | 50 | |
| 肉丝 | 30 | |||
| 大蒜 | 5 | |||
| 素菜 | 木耳大白菜 | 大白菜 | 110 | |
| 木耳(水发) | 10 | |||
| 汤 | 常州豆腐汤 | 豆腐 | 10 | |
| 百叶 | 5 | |||
| 鸭血 | 5 | |||
| 豆渣饼 | 5 | |||
| 鸡蛋 | 10 | |||
| 圣女果 | 圣女果 | 80 | ||
| 调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、醋3g | |||
| 周二 | 主食 | 白米饭+玉米棒 | 1-3年级:大米50g,玉米棒100g | / | 
| 4-6年级:大米70g,玉米棒100g | / | |||
| 大荤 | 红烧狮子头 | 肉糜 | 50 | |
| 荸荠 | 15 | |||
| 鸡蛋 | 5 | |||
| 小荤 | 咖喱鸡丁 | 鸡丁 | 30 | |
| 土豆 | 50 | |||
| 胡萝卜 | 10 | |||
| 素菜 | 红汤百叶 | 百叶 | 80 | |
| 木耳 | 10 | |||
| 汤 | 冬瓜海带虾皮汤 | 冬瓜 | 15 | |
| 海带 | 10 | |||
| 虾皮 | 2 | |||
| 调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g、咖喱粉2g | |||
| 周三 | 主食 | 黑米饭 | 1-3年级:大米50g,黑米5g | 55 | 
| 4-6年级:大米68.2g,黑米6.8g | 75 | |||
| 大荤 | 酱汁翅根 | 鸭翅根 | 80 | |
| 小荤 | 番茄炒蛋 | 番茄 | 60 | |
| 鸡蛋 | 30 | |||
| 素菜 | 平菇豆腐 | 豆腐 | 100 | |
| 平菇 | 5 | |||
| 大蒜 | 5 | |||
| 汤 | 鸭血粉丝汤 | 鸭血 | 10 | |
| 粉丝 | 10 | |||
| 酸奶 | 酸奶 | 100 | ||
| 调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油3g、糖5g | |||
| 周四 | 主食 | 白米饭+刀切馒头 | 1-3年级:大米50g,刀切馒头80g | / | 
| 4-6年级:大米70g,刀切馒头80g | / | |||
| 大荤 | 盐水基围虾 | 基围虾 | 80 | |
| 小荤 | 鱼香肉丝 | 肉丝 | 30 | |
| 胡萝卜 | 10 | |||
| 土豆 | 40 | |||
| 木耳(水发) | 5 | |||
| 青椒 | 5 | |||
| 素菜 | 韭菜绿豆芽 | 韭菜 | 10 | |
| 绿豆芽 | 110 | |||
| 汤 | 南瓜银耳羹 | 南瓜 | 15 | |
| 银耳(干) | 2 | |||
| 调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖4g | |||
| 周五 | 主食 | 白米饭+红薯 | 1-3年级:大米50g,红薯100g | / | 
| 4-6年级:大米70g,红薯100g | / | |||
| 大荤 | 黄焖鸡块 | 鸡块 | 90 | |
| 鲜香菇 | 10 | |||
| 小荤 | 黄瓜炒蛋 | 黄瓜 | 50 | |
| 鸡蛋 | 30 | |||
| 胡萝卜 | 10 | |||
| 素菜 | 三色包菜丝 | 包菜 | 100 | |
| 青椒 | 10 | |||
| 胡萝卜 | 10 | |||
| 汤 | 罗宋汤 | 番茄 | 15 | |
| 土豆 | 10 | |||
| 鸡蛋 | 5 | |||
| 调味品 | 油10g、盐2.5g、酱油2g、糖3g | |||















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