寒雪梅中尽，春风柳上归。今天是香梅小学“小八戒登‘猪’峰”春季课程日,又恰逢我国的传统节日——元宵节，整个校园都沉浸在浓浓的节日氛围中。三年级的课程更是围绕“猪”的主题，办得有滋有味，有声有色。孩子们在老师的带领下，品读“猪”味文化，秀出“猪”谱设计，品尝“猪”味元宵，展示“猪”菜制作。

                     品读“猪”味文化

中国人吃猪肉的历史由来已久，民俗文化中猪更是吉祥如意的象征。民间至今还流传着杀年猪祭灶神的习俗，用以祈求来年吉祥如意、五谷丰登、人畜兴旺。说到“猪”味，不得不提到“猪”在我国八大菜系中的重要地位：湘派——红烧肉、川派——回锅肉、浙派——东坡肉、粤派——古老肉、徽派——云雾肉、苏派——狮子头、鲁派——坛子肉、闽派——荔枝肉。孩子们在领略猪味美食的同时更是馋得口水直流······

         秀出“猪”谱设计

“美味古老肉”、“日式炸猪排”、“如意猪肉卷”、“香芒炒猪柳”······可不要以为我们的孩子只是制作了一张精美的“猪”菜谱哦，菜谱旁边还有孩子们亲手烧的菜!这张“猪”菜谱背后可凝聚了孩子们两天的心血哪。第一天，孩子们撸起袖子，学着大人有模有样地当了一回大厨，从切到做全程都是孩子们亲自完成；第二天制作菜谱，有了做菜的经验，做起菜谱来就更得心应手了。别致的菜名、做菜的原料、详细的制作过程、菜品的美味在孩子们的菜谱上都有详细的介绍。客官，看了我们色香味俱全的菜谱，您要不要点一份？

 品尝“猪”味元宵

当“小八戒登猪峰”课程与元宵节相撞，我们的味蕾就被触动了。芝麻馅、豆沙馅、菜肉馅的元宵；桂花汤圆、红豆汤圆、彩色汤圆，看着一碗碗热气腾腾，香味扑鼻的元宵，你想不想也尝一尝呢？孩子们品尝着亲手包的汤圆激动地说，这是他们过得最特别的一次元宵节，以往元宵节都是在家里过的，这次却是和家长、老师、同学们一起过，特别开心，汤圆也特别好吃，从汤圆里他们吃出了“爱”的味道？

     展示“猪”菜制作

确认过眼神，你在连连称赞，是不是以为孩子们捧着的是真菜，因为我也差点被他们精美的粘土作品“欺骗”了。怎么可以做得这么好呢？真是栩栩如生！连酱汁这样的细节都处理得如此完美。孩子们，在“猪”菜制作这个环节，你们将做过的菜用彩泥的形式逼真地展现在我们眼前，为你们点赞！

在本次的“小八戒登‘猪’峰”春季课程中，孩子们在玩中学，学中玩，增长了见识，表达了心声，锻炼了动手能力，感受浓浓中国味儿，体悟深深中国情！在今后的生活和学习中，又将本次课程中的“猪”文化融于生活，化于心中。

                                                                                                          撰稿：白璐璐  拍摄：各班班主任  审核：杨美莲